Опасности несертифицированной рыбной продукции
Как неправильный выбор рыбы может угрожать вашему здоровью.
Об опасности приобретения «несертифицированной» рыбной продукции
Великий Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Болезни человека – это результат неправильного питания, а также употребления некачественных продуктов. В полной мере это относится к употреблению рыбы любительского лова и приобретенной в местах несанкционированной торговли, продаваемой без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих ее территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние.
Если нет документов, подтверждающих происхождение товара, никто не берёт на себя ответственность за соблюдение технологии выращивания, лова, переработки, транспортировки и продажи такой продукции.
Употребляя в пищу рыбу неизвестного происхождения, изготовленную из нее продукцию, потребитель рискует здоровьем, ведь отсутствие опасной патогенной микрофлоры и возбудителей паразиторных заболеваний никто гарантировать не может. В перечень заболеваний, предающихся через рыбу, входит:
- описторхоз
- дифиллоботриоз
- клонорхоз
- анизакидоз
- ботулизм
Таким образом, покупая рыбу, необходимо обращать внимание на наличие всех необходимых документов, чтобы избежать риска для здоровья.
Последние новости
В Югре введено в эксплуатацию больше половины всех зимних дорог
Состояние зимних автомобильных дорог и ледовых переправ обсудили участники заседания комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения при Правительстве Ханты-Мансийского автономного округа.
Военнослужащие Югры могут запросить необходимое снаряжение и оборудование
Для этого нужно подать заявку в адрес губернатора Югры. Есть три способа: отправить письмо в форме электронного документа через интернет-приемную по адресу clck.ru/JYnHT ;
В честь памятной даты
25 декабря – важная дата в истории нашей страны. Именно в этот день в 1979 году начался ввод советской армии в Афганистан.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи