Судом приостановлена деятельность кафе «Ташкент»

За многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения - кафе «Ташкент» постановлением судьи Югорского районного суда индивидуальный предприниматель признан вино

За многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения - кафе «Ташкент» постановлением судьи Югорского районного суда индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности кафе сроком на 90 суток.   

Судом было установлено, что в феврале 2024 года при проведении Роспотребнадзором внеплановой выездной проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе «Ташкент» г. Югорска, выявлены многочисленные (более 40) нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации питания населения. Вот некоторые из них: в помещениях кафе выявлены тараканы и мухи; в горячем цехе не проводится ежедневная влажная уборка, не моются как полы, так и производственное оборудование, скользкие полы из-за скопления жира; куриные яйца перед приготовлением блюд не обрабатываются; посуда моется руками без использования моющих и дезинфицирующих средств; в холодильнике совместно хранятся ингредиенты для салатов и не обработанные овощи, зелень и фрукты; не соблюдаются сроки годности полуфабрикатов в салатах; для изготовления используются самодельные деревянные столы, мангалы, тандыры, что затрудняет качественное мытье и дезинфекцию; для сотрудников выделен отдельный туалет без раковины для мытья рук, туалет не работает; проба воды, отобранная в кране горячего цеха, не соответствует санитарным нормам по показателю «железо» выше гигиенического норматива в 3,5 раза, по показателю «марганец» выше гигиенического норматива в 2,7 раза.

Выявленные нарушения  представляют угрозу здоровью людей и могут послужить причиной массовых заболеваний кишечными инфекциями среди населения.

На момент опубликования постановление в законную силу не вступило.     

 

 

Пресс-служба

Югорского районного суда ХМАО-Югры

фото: vk.com/tashkent_ugorsk

Последние новости

Николай Ташланов принял участие в экспертной сессии XV Международного IT-Форума с участием стран БРИКС и ШОС

Николай  Ташланов  принял участие в экспертной сессии XV Международного IT-Форума с участием стран БРИКС и ШОС Депутат Думы Югры,

Клещи в Югре покусали уже больше тысячи человек

В Югре число пострадавших от укусов клещей достигло рекордного уровня В Югре число пострадавших от укусов клещей достигло рекордного уровня.

«Единая Россия» подготовила предложения по кандидатурам на должность Губернатора Югры

Обсуждение вопроса о кандидатурах на должность Губернатора Югры состоялось в ходе заседания Президиума регионального политического совета партии «Единая Россия».

Card image

Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *