Судом приостановлена деятельность кафе «Ташкент»
За многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения - кафе «Ташкент» постановлением судьи Югорского районного суда индивидуальный предприниматель признан вино
За многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения - кафе «Ташкент» постановлением судьи Югорского районного суда индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности кафе сроком на 90 суток.
Судом было установлено, что в феврале 2024 года при проведении Роспотребнадзором внеплановой выездной проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе «Ташкент» г. Югорска, выявлены многочисленные (более 40) нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации питания населения. Вот некоторые из них: в помещениях кафе выявлены тараканы и мухи; в горячем цехе не проводится ежедневная влажная уборка, не моются как полы, так и производственное оборудование, скользкие полы из-за скопления жира; куриные яйца перед приготовлением блюд не обрабатываются; посуда моется руками без использования моющих и дезинфицирующих средств; в холодильнике совместно хранятся ингредиенты для салатов и не обработанные овощи, зелень и фрукты; не соблюдаются сроки годности полуфабрикатов в салатах; для изготовления используются самодельные деревянные столы, мангалы, тандыры, что затрудняет качественное мытье и дезинфекцию; для сотрудников выделен отдельный туалет без раковины для мытья рук, туалет не работает; проба воды, отобранная в кране горячего цеха, не соответствует санитарным нормам по показателю «железо» выше гигиенического норматива в 3,5 раза, по показателю «марганец» выше гигиенического норматива в 2,7 раза.
Выявленные нарушения представляют угрозу здоровью людей и могут послужить причиной массовых заболеваний кишечными инфекциями среди населения.
На момент опубликования постановление в законную силу не вступило.
Пресс-служба
Югорского районного суда ХМАО-Югры
фото: vk.com/tashkent_ugorsk
Последние новости
![«WOOD trail»: они это сделали!](https://nyagan-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
«WOOD trail»: они это сделали!
В Ханты-Мансийске 14 июля состоялся массовый экстремальный забег «WOOD trail», участниками которого стали более 360 человек разного возраста практически из всех территорий Югры.
![Интерактивное пространство для детей](https://nyagan-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Интерактивное пространство для детей
Музеи всегда служили местом для сохранения и изучения истории, культуры и искусства.
![По актуальным темам летнего сезона: озеленение и благоустройство](https://nyagan-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
По актуальным темам летнего сезона: озеленение и благоустройство
Актуальные темы летнего сезона прозвучали во время «Прямого эфира» с участием директора Управления городского хозяйства Оксаны Просветовой, состоявшегося на Няганском телеканале.
ЦБ: Экономику России из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис
Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис